Меня этот соус в детстве очень смущал, я никак не могла понять, что же было под этим соусом. Только когда мне было уже за тридцать меня в гостях накормили блюдом под названием "соус". У нас в семье оно было безымянным, тушеное мясо с картошкой и все.